eda.ru 40 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (18) |
---|
Креветки 135 г |
Сатоимо 225 г |
Спаржа 135 г |
Чеснок 10 г |
Корень имбиря 10 г |
Соль 6 г |
Яичный белок 30 г |
Крахмал 15 г |
Орехи кедровые 10 г |
Мирин 30 мл |
Соус соевый 25 мл |
Стружка тунца 6 г |
Масло сливочное 15 г |
Мука для темпуры 45 г |
Соус томатный 15 г |
Дайкон 15 г |
Желток яичный 15 г |
Масло для фритюра ½ л |