| iamcook.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| Вода - 180 мл. |
| Мука - 2.5 стакана |
| Соль - 0.5 ч.л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Для начинки: |
| Баранина - 400 г. |
| Курдючный жир - 40 г. |
| Лук - 3 шт. |
| Зира - 0.5 ч.л. |
| Перец душистый - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Для подачи: |
| Лук репчатый |
| Уксус |
| Перец красный |
| Соус сметанный |