| Масло растительное - 3 ст.л.
|
| Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт.
|
| Грибы - 200-300 г
|
| Сушеные белые или другие ароматные грибы - 25 г
|
| Чеснок - 2-3 зубчика
|
| Лавровый лист - 2 шт.
|
| Перец черный молотый - 0.5 ч.л. (по вкусу)
|
| Паприка молотая - 2-2.5 ч.л.
|
| Горячая вода - 1,4-1.5 л
|
| Картофель - 3 шт.
|
| Соленые огурцы - 3 шт. (по вкусу)
|
| Маслины/оливки или их смесь - 6 ст.л.
|
| Томатная паста - 5 ст.л.
|
| Лимон - 1 кружок
|
| Соль - по вкусу
|
| Свежая зелень - по вкусу
|
| Тмин молотый - по вкусу
|
| Кориандр молотый - по вкусу
|
| Дополнительно:
|
| Сметана - по вкусу |
