| iamcook.ru |
| *Home*Chef * |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Опара |
| Мука пшеничная - 80 г |
| Сахар - 15 г |
| Сухие дрожжи - 6 г |
| Молоко - 125 мл |
| Основной замес |
| Мука пшеничная - 500 г |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Сахар - 40 г |
| Растительное масло - 100 мл |
| Вода - 125 мл |
| Соль - 2 щепотки |
| Для начинки: |
| Яйцо куриное - 4 шт. |
| Лук зелёный - 1 пучок |
| Укроп свежий - 0,3 пучка |
| Петрушка свежая - 0,3 пучка |
| Соль - по вкусу |
| Перец чёрный - по вкусу |
| Для смазывания пирожков: |
| Желток - 1 шт. |
| Молоко - 1 ст.л. |