| iamcook.ru |
| Марина |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Опара: |
| Дрожжи (сухие, активные) - 7 г |
| Сахар - 10 г |
| Молоко (теплое) - 25 мл |
| Мука - 10 г |
| Тесто: |
| Мука - 300 г |
| Сахар - 40 г |
| Яйцо - 2 шт. |
| Молоко (теплое) - 75 мл |
| Соль - 2 небольшие щепотки |
| Подсолнечное масло - 40 мл |
| Крем: |
| Молоко - 700 мл |
| Сливки (30-35 %) - 300 мл |
| Пудинг ванильный - 40 г |
| Сахар - 120 г |
| Ванильный сахар - 20 г |
| Ром - 4 ст.л. |
| Для смазывания булочек: |
| Сливочное масло - 40 г |
| Мед (жидкий) - 40 г |
| Ром - 2 ст.л. |