Сухая смесь:
|
Мука цельнозерновая – 100 г
|
Мука пшеничная – 150 г
|
Пекарский порошок - 1,5 ч.л.
|
Соль – 1 щепотка
|
Какао – 5 ч.л.
|
или 2 ч.л какао + 30-50 г черного шоколада
|
Корица молотая – 0.5-1 ч.л.
|
Имбирь молотый – 0.5 ч.л.
|
Мускатный орех – 1-2 щепотки
|
Ваниль – по вкусу
|
Влажная смесь:
|
Растительное масло – 75 мл
|
Бананы (мякоть) – 200 г
|
Финики без косточки - 150 г (можно заменить сахаром по вкусу)
|
Молоко – 4-5 ст.л. (80 мл)
|
Ароматизатор «ром» - по желанию
|
Сода - 1 ч.л.
|
Уксус - 1 ч.л.
|
Начинка:
|
Апельсин – 1 шт. среднего размера
|
Сухофрукты – 3 ст.л. с горкой |