Рецепт Торт "Разбитое сердце"
edimdoma.ru
Ингредиенты (33)
Шоколадный корж
100 г темного шоколада
50 г мягкого сливочного масла
120 г сахарной пудры
5 яиц (разделить на желтки и белки)
120 г просеянной муки
50 г миндальной муки
Ванильный корж
5 яиц (разделить на желтки и белки)
50 г миндальной муки
120 г сахара
1 ч.л. ванили
80 г просеянной муки
20 г растопленного масла
щепотка соли
Шоколадный крем
550 г сливок
150 г темного шоколада
20 мл черносмородинового сиропа
Фрукты в сиропе
2 апельсина
2 киви
1 лимон
175 г сахара
300 г воды
Глазурь
200 г темного шоколада
50 г молочного шоколада
300 г сахара
125 мл воды
Для украшения
несколько половинок грецкого ореха
Форма для запекания: 24 см
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы