Рецепт Торт "Зимняя сказка"
edimdoma.ru
Ингредиенты (23)
Для бисквита
3 яйца
10 ст.ложек сахара
10 ст.ложек сухого молока
10 ст.ложек муки
ванилин
полпачки разрыхлителя
Для ягодного крема-мусса
300 г замороженных ягод (клубника,ежевика,смородина,малина)
сахар по вкусу
4,5 г желатина
50 г сметаны не кислой или сливок
для абрикосового крема-мусса
500 г абрикосов (у меня свежие)
сахар по вкусу
9 г желатина
200 г сливок (30 %)+1 пакетик загустителя сливок
для верхнего украшения
200 г сливок (30 %)+1 пакетик загустителя сливок+сах. пудра по вкусу
для пропитки
50 мл сиропа гранатового (предварительно разведенного водой)
для украшения
зерна граната и листики мяты
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы