eda.ru 130 мин |
Аня Древинская |
Ингредиенты (19) |
---|
Чернослив 150 г |
Кролик 1,5 кг |
Лук-шалот 100 г |
Стебель сельдерея 1 штука |
Морковь 1 штука |
Лук репчатый 1 штука |
Масло сливочное 30 г |
Белое сухое вино 1 л |
Коньяк 50 мл |
Винный уксус 50 мл |
Горчица 2 столовые ложки |
Варенье из черной смородины 1 столовая ложка |
Тимьян 1 штука |
Лавровый лист 1 штука |
Гвоздика 3 штуки |
Перец черный горошком 6 штук |
Соль морская 1 чайная ложка |
Розмарин свежий 3 стебля |
Петрушка 2 стебля |