eda.ru 90 мин |
Katrina |
Ингредиенты (17) |
---|
Мука пшеничная 100 г |
Говяжья шейка 1 кг |
Морковь 1 штука |
Стебель сельдерея 1 штука |
Шпик 500 г |
Красное сухое вино 600 мл |
Говяжий бульон 200 мл |
Портвейн 300 мл |
Лук репчатый 1 штука |
Свежие грибы 500 г |
Чеснок 1 зубчик |
Молотая гвоздика щепотка |
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка |
Лавровый лист 1 штука |
Слоеное тесто 500 г |
Яйцо куриное 1 штука |
Вода 1 столовая ложка |