| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 45–50 виноградных листьев (свежих или консервированных) |
| 700 г мякоти говядины с жирком |
| 60 г риса |
| 1 большая морковка |
| 1 большая луковица |
| 2–3 черешка сельдерея |
| 4–5 веточек петрушки |
| 60 г сливочного масла |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |
| густой йогурт для подачи |