gastronom.ru |
Виктор Апасьев |
Ингредиенты (12) |
---|
крем тирамису – 80 г |
печенье овсяное - 50 г |
кофе свежесваренный - 10 мл |
джем черничный – 20 г |
мелисса -3 г |
какао-порошок – 5 г |
маскарпоне - 250 г |
сливки 34% - 500 г |
сахарная пудра - 120 г |
ванильный сироп - 5 г |
яичный желток - 3 шт |
кофейные зерна - для украшения |