| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 150 г телятины |
| 10 г чеснока |
| веточка тимьяна |
| 20 мл оливкового масла |
| 40 г щупальцев кальмара |
| 10 г красного лука |
| 20 г каперсов |
| зелень петрушки |
| зеленый лук для подачи |
| 70 г соуса демиглас |
| 20 мл белого винного уксуса |