gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
3 яйца |
150 г муки |
150 г хлебных крошек, приготовленных из батона |
4 филе трески или минтая без кожи |
растительное масло для фритюра |
2 яичных желтка |
2 ч.л. острой дижонской горчицы |
1 ч.л. соли |
½ ч.л. сахара |
2 ст.л. белого винного уксуса |
330 мл растительного масла |
1 ч.л. томатной пасты |