| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 50 г сливочного масла |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 веточка тимьяна (желательно) |
| 3 черешка сельдерея |
| 400 г замороженного зеленого горошка |
| 50 мл белого сухого вина или вермута |
| цедра ½ лимона |
| 200 мл сливок жирностью не менее 30% |
| 1 ч.л. горчицы с зернами |
| 3-5 листьев петрушки |
| соль |
| черный перец свежего помола |