gastronom.ru |
Адриан Кетглас |
Ингредиенты (13) |
---|
каре ягненка - 800 г |
лук шалот - 100 г |
помидоры – 100 г |
грибы – 100 г |
йогурт натуральный – 500 г |
сахарный сироп – по вкусу |
шафран – 5 г |
сок лимона – по вкусу |
нут - 200 г |
тхина (кунжутная паста) – 2 ст. л. |
соль - по вкусу |
сок лимона - 80 мл |
масло оливковое - 200 мл |