gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 баранья шея на кости |
2 банки (по 400 г) нута |
800 г рубленых помидоров в собственном соку |
1 крупная морковка |
1 стебель лука-порея |
2 крупные луковицы |
3 зубчика чеснока |
2 красных острых перца чили |
1 ч. л. семян зиры |
2 ст. л. сладкой молотой паприки |
оливковое масло |
рубленая петрушка для подачи |