Рецепт Закуска из омара с соусом из 15-летнего виски
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
300 г готового мяса омара
1 крупное зеленое яблоко
4 крупных крепких шампиньона
4 толстых пера зеленого лука
4 готовые слоеные или песочные корзиночки
2,5 ст. л. топленого масла
щепотка свежемолотого белого перца
зелень фенхеля для украшения
1/2 стакана куриного бульона
4 крупных апельсина
1/2 стакана сливок жирностью 33%
1/4 стакана односолодового виски 15-летней выдержки
1 ст. л. коричневого сахара
соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы