Рецепт Новогодние профитроли
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
130 мл молока
100 г сливочного масла
5 яиц
140 г муки
1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли
белый шоколад
50 г сливочного масла
60 г коричневого сахара
60 г муки
гелевые красители
110 г клюквенного пюре
210 г малинового пюре
70 г яичных желтков (примерно 4,5 штуки)
100 г сахара
15 г кукурузного крахмала
20 г муки
170 г сливок жирностью 33–35%
половина веточки розмарина
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы