gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1 цыпленок весом 1,8 кг |
80г смальца |
1 крупный зеленый перец |
1 небольшой помидор |
2–3 средние луковицы |
3 зубчика чеснока |
50 г томатной пасты |
200 г жирной сметаны |
70 г жирных сливок |
2 ст. л. муки |
1 ст. л. молотой паприки, лучше венгерской |
тмин |
соль |
черный молотый перец |