gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 рулька ягненка (в среднем 300-400г) |
1 веточка розмарина |
2 зубчика чеснока |
50 мл оливкового масла |
50 мл белого вина |
половина луковицы |
половина морковки |
1 стебель сельдерея |
500 мл куриного бульона |
50 г кускуса |
100 мл куриного бульона |
5 г петрушки |
50 мл соуса демигляс |