| cметанный бисквит с черносливом / с маком - 1 корж
|
| cахар тростниковый — 70 г
|
| яйцо куриное (крупное) — 1 шт.
|
| сметана (жирность 15%) — 3 ст. л.
|
| мука пшеничная — 3 ст. л.
|
| крахмал картофельный — 1 ст. л.
|
| разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
|
| ванильный сахар — 1 ч. л.
|
| чернослив (измельченный) — 1/2 ст.
|
| мак — 1/2 ст.
|
| масло сливочное — 100 г
|
| молоко сгущенное — 50 г
|
| сахарная пудра — 50 г
|
| коньяк — 4 ч. л.
|
| какао-порошок — 80 г
|
| сливки (жирность 10%) — 200 мл
|
| сахар — 50 г
|
| коньяк — 50 мл
|
| сливки (жирность от 33%) — 500 мл
|
| молоко сгущенное (вареное) — 3 ст. л. |
