gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
250 г песочного шоколадного печенья |
150 г горького шоколада |
120 г пудры из коричневого сахара |
100 г сливочного масла |
1/5 ч. ложки молотого мускатного ореха |
400 мл 33% сливок |
450 г горького шоколада |
50 мл кофе |
1 кг творожного сыра |
4 яйца |
230 г сахара |
2 ст. ложки картофельного крахмала |
3 ст. ложки растворимого кофе |
3 ст. ложки рома или коньяка |
10 г ванильного сахара |
орехи |
палочки ванили |
карамель |
шоколадная стружка |