| gastronom.ru |
| Ольга Данцина |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| яйцо (в тесто) — 4 шт. |
| сахар тростниковый (в тесто) — 3/4 ст. |
| мука (в тесто) — 1 ст. |
| крахмал кукурузный (в тесто) — 1 ч. л. |
| сливки (33% жирности, в крем) — 500 мл |
| сахар тростниковый (мелкий, в крем) — 1/2 ст. |
| шоколад темный (в крем) — 100 г |
| какао-порошок (в крем) — 1 ч. л. |
| сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л. |
| ассорти ягодное (для украшения) — 100 г |
| фисташки (не соленые, для украшения) — 30 г |