gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
350 г крабовых палочек |
100 г копченой или соленой рыбы |
цедра одного лимона |
1 ст.л. мелко нарезанных листьев петрушки |
соль и черный перец свежего помола |
1-2 ст.л. жирной сметаны |
3-4 ст.л. муки |
1 яйцо |
1 стакан хлебных крошек или панировочных сухарей |
1 ст.л. сливочного масла |
250 мл растительного масла для жарки |
150 мл майонеза |
2 зубчика чеснока |
1 лимон |