| gastronom.ru |
| Адриан Кетглас |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 800 г цветной капусты |
| 30 г сока лайма |
| 120 г сливки 33% |
| 70 г лука порея |
| 30 г чеснока |
| 2 л рыбного бульона (из белой рыбы) |
| по 50 г сливочного и растительного масла |
| 200 г филе трески |
| 200 г картофеля |
| 100 г лука порея |
| 50 г чеснока |
| 400 г молока |
| красная икра для подачи |