| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 900 г говядины для тушения |
| 1 большая луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 4 вяленых помидора |
| 10 томатов черри |
| 2 ст. л. муки |
| ½ ч. л. соли |
| ¼ л черного перца |
| ½ ч. л. горчичного порошка (я брала 1 ч. л. горчицы) |
| 1 ч. л. прованских трав |
| щепотка мускатного ореха |
| 2 ст. л. с горкой томатной пасты |
| 6 ст. мясного бульона (теплого) |
| свежий базилик |