яйцо - 2 шт.
|
картофель - 3-4 шт.
|
семена горчицы-1 ч.л.
|
молотый имбирь - 1/2 ч. л.
|
кайенский перец - 1/2 ч. л.
|
молотый кориандр - 1/2 ч. л.
|
куркума - 1 ч. л.
|
сливочное масло - 2 ст. л.
|
мука - 1 ст. л.
|
панировочные сухари - 1 горсть
|
топленое масло - для обжарки
|
соль - по вкусу
|
яйцо - 1 шт. (для кляра)
|
Для чатни:
|
красный лук - 1 шт.
|
сладкий красный перец - 1/2 шт.
|
корень свежего имбиря -1 см
|
яблочный уксус - 1,5 ст. л.
|
абрикосовый джем - 1 ст. л.
|
растительное масло - 1 ст. л.
|
перец чили красный - 1/2 шт. |