gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (10) |
---|
куриное бедро (голени, крылья – любые кусочки) – 1-1.2 кг |
соус хойсин - 4 ст. л. |
масло кунжутное - 3 ст. л. |
приправа китайская «5 специй» - 0.5 ч. л. |
мед – 2 ч. л. |
перец черный – 0.25 ч. л. |
сок лимонный (или рисовый уксус) – 1 ст. л. |
чили-перчик - 1 мелкий (кости убрать, мелко нашинковать) |
чеснок – 1 зуб. (выдавить) |
соль – 1 ч. л. |