| gastronom.ru |
| Ольга Грезова |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 450 г смешанного фарша |
| 4 яйца (3 сварить, одно оставить сырым) |
| небольшая горсть сушеных грибов, залить кипятком на пару часов, отжать и мелко нарезать |
| 1 зубчик чеснока, пропустить через пресс |
| кусочек хлеба, замочить в молоке и потом отжать |
| 1 луковица, мелко нарезать |
| 2 ст. л. панировочных сухарей |
| соль - перец по вкусу |