gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (10) |
---|
1 чашка темного пива |
2/3 чашки мирина (или белого вина) |
¼ чашки соевого соуса |
½ чайной ложки чили молотого |
1 ст. л. кукурузного крахмала |
3 ст. л. меда |
3 ст. воды |
3 ст. л. соли |
350 мл темного пива |
4 куриные ножки (или 1 целый цыпленок, можно целиком или удобнее разделить на части) |