gastronom.ru |
Виктор Апасьев |
Ингредиенты (16) |
---|
половина средней ароматной тыквы |
белое вино - 6-7 ст. л. |
сахар - 2 ст. л. |
мед – 2 ст. л. |
чеснок – половина головки |
морковь – 2 средних |
лук – 2 средних |
куриный бульон – 2 л |
бургур – 1 ст. л. |
сливки 20 процентов – полстакана |
листики шпината – для украшения |
кокосовое молоко – 2 ст. л. |
перец чили – 1/3 стручка |
соль - по вкусу |
перец - по вкусу |
свежий тимьян - две веточки |