gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (9) |
---|
1 мелкая луковица - режем полукольцами |
200 г шампиньонов - можно пластинками, я размолола в крошку в блендере прямо замороженными |
сливки 20% - 200 мл |
крошка чеснок - 1 кубик или давленый чеснок 2 зубца |
плавленый сырок "Дружба" - 100 г |
соль по вкусу |
600 г фарша (у меня свинина, говядина, курица)+ зелень |
немного грибов - мороженые шампиньоны для серединок тефтелей |
приправы, соль |