Рецепт Курочка в кунжуте
gastronom.ru
Ингредиенты (23)
на 6 небольших куриных филе (т.е. 3 грудки)
2 ст.л. жареного кунжутного семени;
2 перышка зеленого лука (опционально)
Растительное масло для фритюра.
0,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
0.5 ст. хол. воды (или сколько возьмет, чтобы кляр был не слишком густым);
3 ст. л. кукурузного крахмала;
соль по вкусу;
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сухого куриного бульона;
четверть ч. л. соли;
половина ч. л. кунжутного масла;
молотый белый перец;
четверть ч. л. сахара;
1 ст. л. любого фруктового вина
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. меда;
соль по вкусу;
2 ст. л. кетчупа;
1 ч. л. винного уксуса;
черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы