| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 500 г азиатских баклажан, порезанных напополам и разделенных на четвертины |
| 100 г свиного фарша |
| 1 ст.л острой соевой пасты |
| 1 стебель зеленого лука, измельчить |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 1 ст.л. имбиря, измельчить |
| 3/4 ч куриного бульона |
| 1/2 ст. л сахара |
| 1/2 ст. л винного уксуса |
| 1/2 ст. л поварского вина |
| 1/2 ст.л кукурузного крахмала |
| 1 ст. л воды |