gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
Для 4 маленьких формочки для башен или 2 разъемных формы 12 см: |
4 ломтика любого плотного ржаного хлеба (обрезать по форме) |
125 г сливочного сыра (можно с лососем или зеленью) комнатной температуры |
60 г свежего козьего сыра |
5 столовых ложек сметаны, |
1 столовая ложка желатина |
1 ст. л. апельсинового сока |
2 столовая ложка лимонного сока |
3 ст. л. рубленого укропа |
125 г отварной свеклы, пюрированной в блендере |
150 мл жирных сливок |
180 г слабосоленого лосося |
2 зуб. чеснока |