| eda.ru 265 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Ножки кролика 1 штука |
| Репа 1 штука |
| Помидоры 1 штука |
| Яблоко ¼ штуки |
| Лук-шалот 2 головки |
| Соус брусничный 100 г |
| Чеснок 1 зубчик |
| Сахар 250 г |
| Масло оливковое 15 мл |
| Кориандр молотый ½ г |
| Семена фенхеля ½ г |
| Корица ½ г |
| Молотая гвоздика ½ г |
| Ваниль ½ г |
| Лавровый лист ½ штуки |
| Соль морская 5 г |
| Перец черный горошком 1 штука |
| Перец черный душистый горошком 1 штука |
| Мед 75 г |
| Масло сливочное топленое 15 г |
| Белое сухое вино 20 мл |
| Сахарная пудра по вкусу |
| Шафран по вкусу |