| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| баклажаны — около 800 г |
| сливки жирные (сметана жирная) — 2–3 ст. л. |
| лук — 1 гол. |
| чеснок — 5 зуб. |
| соль, прованские травы, зелень |
| перчик чили — по желанию для остроты |
| оливковое масло для обжарки |
| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| баклажаны — около 800 г |
| сливки жирные (сметана жирная) — 2–3 ст. л. |
| лук — 1 гол. |
| чеснок — 5 зуб. |
| соль, прованские травы, зелень |
| перчик чили — по желанию для остроты |
| оливковое масло для обжарки |