| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 450 г куриного фарша |
| соль, перец |
| 2 луковицы (мелко порезать) |
| 100 г сливочного масла |
| 70 г муки |
| ½ ч. л. молотого мускатного ореха |
| 750 г молока |
| 200 г куриного бульона |
| 2 яйца (слегка взбить) |
| 100 мл белого вина |
| ½ ч. л. морской соли |
| ½ ч. л. свежемолотого черного перца |
| 100 г тертого сыра |