gastronom.ru |
5kont |
Ингредиенты (10) |
---|
тушка гуся - 1 шт. |
лук репчатый - 1 шт. |
томатная паста - 2 ст. л. |
вино красное сух. 1 ст. |
винный уксус - 2 ст. л. |
томаты - 4 шт. |
пучок зелени петрушки (кинзы) |
семена кориандра - 1 ч. л. |
соль, перец по вкусу |
масло раст. 2-3 ст. л. для жарки |