gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
400 г мякоти говядины |
80 г круглого риса |
200 г говяжьего жира |
100 г репчатого лука |
1 зубчик чеснока |
2-3 веточки кинзы |
2-3 веточки мяты |
400 г маринованных виноградных листьев |
соль по вкусу |
черный молотый перец по вкусу |
Сметана для подачи |