gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
200 г филе зайца |
1/2 маленькой луковицы |
2 ст.л. молока |
1 тонкий ломтик батона без корки |
120 г краснокочанной капусты |
3-4 ст.л. растительного масла |
1 ч.л. сливочного масла |
1 маленькая запеченная свекла |
2 ломтика моцареллы |
1 зубчик чеснока |
2 ч.л. сметаны |
2 ч.л. майонеза |
80 мл крепкого мясного бульона или соуса демигласс |
2 ч.л. изюма |
масло растительное для жарки |