| gastronom.ru |
| Ольга Данцина |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| яйцо куриное - 5 шт. |
| сахар - 200 г |
| мука - 175 г |
| вода ледяная - 3 ст. л. |
| коньяк - 2 ст. л. |
| какао-порошок - 1 ст. л. |
| кофе растворимый - 2 ч. л. |
| вода - 200 мл |
| сахарная пудра - 8 ст. л. |
| цедра лимона - 1 ст. л. |
| сливки (33%) - 400 мл |
| сыр сливочный (маскарпоне) - 500 г |
| шоколад горький - 200 г |
| масло сливочное - 70 г |
| шоколад белый - 100 г |
| конфитюр персиковый (или любой другой) - 150 г |