gastronom.ru |
Елена Шашкина |
Ингредиенты (14) |
---|
вырезка свиная - 500 г |
розмарин - 4 веточки |
фасоль стручковая с/м - 400 г |
лимон - 1/2 шт. |
чеснок - 1 зуб. |
Соус: |
бекон - 4 ломтика |
свиная почка - 200 г |
шампиньоны средние - 8 шт. |
вино красное сухое |
сливки нежирные - 150 мл |
горчица - 1 ст.л. |
соль, перец |
масло оливковое |