| gastronom.ru |
| Маша Коровина |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 4 ломтика панчетты (можно заменить сырокопченым беконом), 2 из них - нарезанных на небольшие кусочки |
| 1 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания сковороды |
| 50 г свежих шампиньонов, разрезанных на 4 части |
| 1 стебель зеленого лука, порезанного косыми кусочками |
| 30 г сыра бри (можно заменить сыром чеддер), нарезанного небольшими кубиками |
| 2 яйца |
| свежемолотый черный перец |
| соль |