gastronom.ru |
nensheva12@mail.ru |
Ингредиенты (14) |
---|
2 кг телятины (лучше шею) |
2 большие луковицы |
1 большая морковь |
800 г шампиньонов |
100 г сливочного масла |
150 г бекона |
1 ст. л. муки |
1 лавровый лист |
2 веточки петрушки |
1 веточка тимьяна |
50 г пармезана |
соль |
перец |
щепотка мускатного ореха |