| 4 очищенных кальмара
|
| 200-250 г гречневой лапши соба
|
| 100 г салата чука
|
| 250 соуса "лимонный ким-чи"
|
| 1/2 сладкого зеленого перца
|
| 1 морковь
|
| 1 огурец среднего размера
|
| 100 г растительного масла
|
| 100 г оливкового масла
|
| 2-3 петрушки
|
| 100 г кинзы
|
| 3 ст.л. сахарного сиропа
|
| 5 ст.л. готового соуса ким-чи
|
| 3 ст.л. соевого соуса
|
| 3 зубчика чеснока
|
| 200 г масла виноградных косточек
|
| 150 г свежевыжатого лимонного сока
|
| 250 г воды
|
| 180 г муки для темпуры
|
| 2 желтка
|
| 1/3 ч.л. молотого кумина
|
| 10 г свежего имбиря
|
| 1 зубчик чеснока
|
| 2 веточки кинзы
|
| морская соль по вкусу
|
| перец чили по вкусу
|
| 10 листиков мини-шпината
|
| 2-3 веточки кинзы
|
| салат фризе
|
| 1/2 стручка перца чили
|
| зерна граната
|
| масло с кинзой |
