Рецепт Блинчики «Бисквитные»
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
яйца - 2 небольших (общим весом около 115-120 г)
сахарный песок - 2 ч. л. со средней горкой (около 15 г)
соль - ½ ч. л.
ванильный сахар - ½ ч. л. (если Вы планируете подавать блины с вареньем или сметаной)
молоко 3,2 % жирности - 200 мл
холодная (желательно фильтрованная) вода - 150 мл
пшеничная мука высшего сорта - 130-150 г (для более тонких / толстых блинчиков соответственно)
рафинированное подсолнечное масло без запаха для жарки
сметана, варенье без косточек или красная икра для подачи (необязательно)
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы