| eda.ru 60 мин |
| Гастрономическая гостиная LavkaLavka |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Соль 1 г |
| Грудка голубя 80 г |
| Перец черный молотый 4 г |
| Тимьян 2 г |
| Соус соевый 25 г |
| Масло оливковое 10 г |
| Паста из белого трюфеля 50 г |
| Пюре яблочное 700 г |
| Сливки 570 мл |
| Желатин 50 г |
| Масло сливочное 130 г |
| Белое сухое вино 250 мл |
| Яблоко 50 г |
| Ваниль 1 г |
| Коньяк 55 г |
| Печень куриная 100 г |
| Морковь 100 г |
| Чеснок 20 г |
| Лук-шалот 50 г |
| Соль морская 3 г |
| Сок апельсиновый 50 мл |
| Сахар 200 г |
| Лимоны 2 г |
| Сыр маскарпоне 350 г |