Рецепт Тар-тар из муксуна со свекольным пюре и сорбетом из тайского лайма
eda.ru 75 мин
Ингредиенты (19)
Сок лимонный 10 г
Лимонная цедра 3 г
Сок апельсиновый 15 г
Чеснок 10 г
Рыбный бульон 15 г
Перец чили 5 г
Масло сливочное 15 г
Соус соевый 15 г
Муксун 70 г
Лук красный 5 г
Масло оливковое 10 г
Перец черный молотый 1 г
Соус устричный 5 г
Каперсы 5 г
Сироп из глюкозы 40 мл
Сахар 125 г
Вода 160 г
Свекла 100 г
Сок лайма 250 мл
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы